વધતી જતી ઇજિપ્તની વ Walકિંગ ડુંગળી
તમારી દેવદૂતની સંખ્યા શોધો
ડુંગળી જે તમારા બગીચામાં ચાલે છે
મારા બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતી એક વિચિત્ર શાકભાજી છે ઇજિપ્તની વ Walકિંગ ડુંગળી . તે બારમાસી છે, જેનો અર્થ છે કે છોડ દર વર્ષે તેના મુખ્ય બલ્બમાંથી પાછો વધે છે. તેઓ તેમના આધારની જગ્યાએ દાંડીની ટોચ પર નાના ડુંગળીના બલ્બના સમૂહનું ઉત્પાદન કરે છે. આ રીતે છોડને તેનું નામ મળ્યું - વજન દાંડી ઉપર પડતું બનાવે છે અને નાના બલ્બ માતાપિતાથી બે ફૂટ દૂર નવા છોડમાં ઉગે છે.
દાંડીઓ ટોચના સેટ્સના વજનથી વળે છે
ચાલતી ડુંગળી કેમ ઉગાડે છે?
ડઝનેક વિવિધ પ્રકારની ડુંગળી છે જેમાંથી પસંદ કરવા માટે ઇજિપ્તની વ Walકિંગ ડુંગળી કેમ ઉગાડવામાં આવે છે? સૌ પ્રથમ, તેઓ નિર્ભય છે અને દર વર્ષે તમારા ઘણા અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો પહેલાં ઉભરી આવશે. તે આનંદની ક્ષણ છે જ્યારે તમે ફેબ્રુઆરીમાં પૃથ્વી પરથી તેમના લીલા સ્પાઇક્સને આગળ વધતા જોશો.
ઇજિપ્તની વ Walકિંગ ડુંગળીના થોડા અલગ પ્રકારો છે પરંતુ જે હું ઉગાડું છું તેને કહેવામાં આવે છે Allium cepa var. પ્રોલીફક્રમ . તમે મુખ્ય બલ્બ, દાંડી (જ્યારે તે નવા અને કોમળ હોય ત્યારે), અને ટોચના સેટમાં નાના ડુંગળી સહિત તેના તમામ ભાગો ખાઈ શકો છો. તેઓ જોવા માટે એક રસપ્રદ છોડ પણ છે અને તેમના ચાલવા વિશેની પ્રકૃતિ સાથે બિલકુલ આક્રમક નથી.
જ્હોન લેનન ગીત માતા
ટોચના સેટ પર 'ડુંગળી'નો ભરાવો શરૂ થયો
ટોચના સેટ્સમાંથી ઉગતા
પુખ્ત છોડની શરૂઆત દાંડીની ટોચ પરથી નાની પરિપક્વ ડુંગળી વાવીને કરવામાં આવે છે. આ વસંતમાં રચવાનું શરૂ કરે છે અને ઉનાળાના અંતમાં લણણી માટે તૈયાર થાય છે - અહીં આઇલ ઓફ મેન (ઝોન 9) ખાણ પર ઓગસ્ટમાં પસંદ કરવા અને સંગ્રહિત કરવા માટે તૈયાર છે. તમે જાણતા હશો કે જ્યારે દાંડી ભૂરા અને સુકાઈ જાય છે અને નાના બલ્બ નાના ડુંગળી જેવા દેખાય છે ત્યારે તેઓ તૈયાર છે.
જો તમે તેમને સૂકા, ઠંડા અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો છો, તો ડુંગળી નવા વર્ષમાં ટકી શકે છે. તમે આગામી વર્ષ માટે નવા છોડ બનાવવા માટે પાનખરમાં તેમાંથી કેટલાક રોપણી પણ કરી શકો છો.
રસોઈ માટે સંપૂર્ણપણે પાકેલા ટોચના સેટ ફરીથી રોપવામાં અથવા લણણી કરી શકાય છે
તમારી પોતાની ફેસ ક્રિમ બનાવવી
તેમને બહાર વાવેતર
નાના ડુંગળીના સમૂહ સીધા જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે, જો તે ખૂબ ઠંડુ કે ભીનું ન હોય. આ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય પાનખરની શરૂઆતમાં છે અને તમારે તેમને લગભગ એક ઇંચ જમીનથી આવરી લેવું જોઈએ. તમે તેને વ્યક્તિગત ડુંગળીમાં તોડી શકો છો અથવા તમે સમગ્ર ટોચનો સમૂહ જમીનમાં રોપણી કરી શકો છો.
છોડને એકબીજાની ભીડમાં વાંધો લાગતો નથી પરંતુ હું થોડા ઇંચના અંતરે ખાણ ધરાવું છું. સમૃદ્ધ માટી જેવા બધા એલીયમ્સ જે સારી રીતે ડ્રેઇન કરે છે તેથી જો તમારી પાસે ઉંચા પથારીમાં જગ્યા હોય, તો તેને ત્યાં રોપાવો. તમે ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં જીવનના સંકેતો જોશો.
નાના ડુંગળી મોટાભાગે લીલા પાંદડા ઉગાડશે જ્યારે હજુ પણ મધર પ્લાન્ટ સાથે જોડાયેલ છે
મોડ્યુલોમાં વૃદ્ધિ
ઇજિપ્તની વkingકિંગ ડુંગળી ઉગાડવાની બીજી રીત મોડ્યુલોમાં છે. તેમને ખાતરથી ભરો અને ફક્ત નાના સેટને કેન્દ્રમાં દબાવો. પક્ષીઓ અથવા તેમને ઉખેડી નાખવાના તત્વોની સંભાવના ઓછી હોવાથી તેમને સંપૂર્ણ રીતે દફનાવવાની જરૂર નથી. તેમને સારી રીતે પાણી આપો અને તેમને તમારા ગ્રીનહાઉસ અથવા બગીચામાં આશ્રયસ્થાનમાં સેટ કરો. બહારના વાવેલા સેટ્સની જેમ જ તમે તેમના પર લીલા અંકુર લગાવશો.
તમે બગીચામાં અથવા મોડ્યુલોમાં બહારથી છોડ શરૂ કરી શકો છો
સ્ત્રીઓ માટે ખ્રિસ્તી બ્લોગ્સ
બગીચામાં વાવેતર
જ્યારે માટી ગરમ થઈ જાય, અને કોઈપણ બરફ અથવા હિમ પસાર થઈ જાય, ત્યારે તમે બગીચામાં મોડ્યુલો રોપણી કરી શકો છો. જો તમને લાગે કે તેઓ થોડો વધારે પગનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તો તમે તેમને મૂળ રીતે ઉગાડતા હતા તેના કરતા થોડું વધારે plantંડા વાવી શકો છો. નહિંતર, તેમને મોડ્યુલોમાં તેઓ જે સ્તરે ઉગાડ્યા હતા ત્યાં રોપાવો.
આફ્ટરકેર સરળ છે. હોમમેઇડ ખાતર જેવા નાઇટ્રોજનમાં mંચું લીલા ઘાસ, તેમના લીલા પાંદડાને મજબૂત બનશે. એપ્રિલમાં ગ્રીન્સ લગભગ 18 ″ beંચી હશે અને તમે તેમાંના કેટલાકને વિશાળ ચાયવ્સ અથવા વસંત ડુંગળી તરીકે વાપરવા માટે પસંદ કરી શકો છો - ફક્ત આખા છોડને ડિફોલેટ ન કરો.
તેઓ ફૂલોની કળીઓ જેવો દેખાય છે તે બનાવવાનું શરૂ કરશે, તેમાંના કેટલાક લસણના ટુકડા જેવા સર્પાકાર છે, મે મહિનામાં. તેઓ જોવા માટે સુંદર છે અને વાસ્તવમાં મોહક લાગે છે. મેં એક પ્રયોગ તરીકે આખું ખાધું અને તે તીક્ષ્ણ અને ડુંગળીવાળું હતું - મેં કદાચ મીટિંગ પહેલાં તે બરાબર ન કરવું જોઈએ!
એપ્રિલમાં ઇજિપ્તની વ Walકિંગ ડુંગળી. ગ્રીન્સનો ઉપયોગ વસંત ડુંગળીની જેમ કરી શકાય છે.
તેઓ તમારા બગીચાને વસાહત કરશે
જોકે ઇજિપ્તની ચાલતી ડુંગળી આક્રમક નથી, તે ખુશીથી તેના ટોચના સેટને છોડી દેશે અને જાતે જ વધશે. કદાચ આ તે છે જ્યાંથી તેને 'ઇજિપ્તીયન' નું ઉપનામ મળ્યું - તેઓ કદાચ ઇજિપ્તથી યુરોપ સુધી પૂરતો સમય આપીને ચાલી શકે.
333 મતલબ દેવદૂત નંબર
જો તમે માત્ર થોડા છોડ રાખવા માંગતા હો, તો તમારા કેટલાક પરિપક્વ છોડના બેઝ બલ્બને લણણી કરો અને પછી તેના સ્થાને એક ટોપ સેટ રોપાવો. છોડના પાયાના પરિપક્વ બલ્બ રાઉન્ડ શેલોટ્સ જેવા છે અને તે જ રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. જો તમે તેમને જમીનમાં છોડો છો, તો તેઓ આવનારા વર્ષો સુધી ફરીથી ઉગતા રહેશે.
ટોચના સમૂહમાંથી ઉગતા નાના છોડ જાન્યુઆરીમાં જોવા મળે છે
ઇજિપ્તની વkingકિંગ ડુંગળી સાથે રસોઈ
નાની ડુંગળી એટલી નાની છે કે તમે વિચારશો કે તેમની સાથે શું બનાવી શકાય છે. સૌ પ્રથમ, તમારે સ્વાદની કલ્પના કરવાની જરૂર છે - તે ડુંગળી અને લસણ વચ્ચે ક્યાંક છે તેથી તેનો ઉપયોગ કરો. છાલવાળી ડુંગળીને તેલમાં નાખો, તેમને માખણમાં સાંતળો, અને પાસ્તામાં તમારા હૃદયની સામગ્રી માટે તેનો ઉપયોગ કરો અને ફ્રાઈસ જગાડવો.
એક સાધન જે તેમની સાથે રસોઈ ઘણું સરળ બનાવે છે તે છે લસણ પ્રેસ . તેની સાથે તમારે તેને છાલવાની પણ જરૂર નથી - ફક્ત એક નાની ડુંગળી અંદર પ popપ કરો, સખત દબાવો અને ડુંગળી મેશ દ્વારા બહાર નીકળી જાય છે. તે તેમનું આટલું ટૂંકું કામ કરે છે કે તમે તેમના કદથી પરેશાન થશો નહીં.
