પોટ્સ, ઘરની અંદર અને બગીચામાં રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

તમારી દેવદૂતની સંખ્યા શોધો

નામ:

જન્મ તારીખ:

વાસણમાં, ઘરની અંદર અને બગીચામાં રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી, અને રસોઇ અને ઔષધીય હેતુ બંને માટે રોઝમેરી કેવી રીતે લણવી અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે પણ શેર કરો.

આ પૃષ્ઠમાં સંલગ્ન લિંક્સ હોઈ શકે છે. એમેઝોન એસોસિયેટ તરીકે હું યોગ્ય ખરીદીઓમાંથી કમાણી કરું છું.

રોઝમેરી એ ઉગાડવામાં સરળ, બહુમુખી સદાબહાર વનસ્પતિ છે જે આખું વર્ષ સરહદ પર ભૂમધ્ય અનુભવ ઉમેરે છે. આ ભાગમાં, તમે રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે પણ શીખી શકશો પરંતુ તમારા બગીચામાં, ઘરની અંદર અથવા કન્ટેનરમાં છોડને ટકી રહેવા માટે શું જરૂરી છે તે પણ શીખી શકશો. તમે એ પણ શીખી શકશો કે રોઝમેરીને કેવી રીતે કટીંગ્સમાંથી પ્રચાર કરવો અને તે લીલા પાંદડાઓને આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે સારી રીતે ઉપયોગમાં લેવાની રીતો.

રોઝમેરી માટે ઘણા વ્યવહારુ ઉપયોગો છે, જે તેને નાના કે મોટા કોઈપણ બગીચા માટે આવશ્યક ઝાડવા બનાવે છે. રોઝમેરી વિન્ડોઝિલમાં ઉગાડવામાં એટલી જ ખુશ હોઈ શકે છે જેટલી તે વિશાળ લાંબી સરહદોમાં હશે. જો કે આપણે તેને સુગંધિત રાંધણ ઔષધિ તરીકે શ્રેષ્ઠ રીતે જાણીએ છીએ, તે સ્વાસ્થ્ય માટે અને પરાગરજને અનુકૂળ છોડ તરીકે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ઔષધીય રીતે, તે મનને કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે અને અપચોમાં મદદ કરે છે. તેના અમૃત-સમૃદ્ધ વસંત ફૂલો ભૂખ્યા મધમાખીઓ અને અન્ય પરાગ રજકો માટે પણ ચુંબક છે જ્યારે તેમને તેની સૌથી વધુ જરૂર હોય છે.

રોઝમેરી ગ્રોઇંગ ટિપ્સ

સામાન્ય નામ(ઓ): રોઝમેરી
વૈજ્ઞાનિક નામ: સાલ્વીયા રોઝમેરિનસ અગાઉ રોઝમેરી ઓફિસિનાલિસ
સામાન્ય રીતે સખત*: 14°F/ -10°C/ ઝોન 7-10 જોકે કેટલીક જાતો માત્ર 30°F/ -1°C સુધી સખત હોય છે
આયુષ્ય: સદાબહાર બારમાસી ઝાડવા
ક્યારે રોપવું: વસંત અથવા પાનખર
પ્રકાશ: સંપૂર્ણ સૂર્ય, આશ્રય સ્થળ
પાણી આપવું: એકદમ દુષ્કાળ સહન પરંતુ શુષ્ક ઉનાળા દરમિયાન નિયમિતપણે પાણી આપો. ભીના મૂળને પસંદ નથી.
માટી: પ્રાધાન્ય: મુક્ત-ડ્રેનિંગ લોમ માટી /pH 6.0-7.0 તટસ્થ થી એસિડિક
જંતુઓ અને રોગો: રોઝમેરી ભમરો, ફ્રોગોપર્સ, સ્કેલ જંતુઓ
લણણીના દિવસો: વાવેતર પછી છ અઠવાડિયા

* શિયાળામાં છોડ ટકી શકે તેવું આ સૌથી નીચું તાપમાન છે

રોઝમેરી સંપૂર્ણ સૂર્યમાં અને સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. તે ગરમ ઉનાળો અને હળવો શિયાળો પસંદ કરે છે અને બગીચામાં, કન્ટેનરમાં અથવા ઘરની અંદર ઉગી શકે છે

રોઝમેરી ક્યારે રોપવી

રોઝમેરી રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત અથવા પાનખર છે જેથી તે શુષ્ક ઉનાળો અથવા શિયાળાની હિમવર્ષા પહેલા તેના મૂળને સ્થાપિત કરી શકે. રોઝમેરી તમારી સ્થાનિક નર્સરી, ઑનલાઇન અથવા સુપરમાર્કેટમાંથી પણ ખરીદી શકાય છે. આગલી વખતે જ્યારે તમે તમારી ખરીદી કરો ત્યારે રોઝમેરીનો પોટ લો અને તેને બગીચામાં રોપો. હજી વધુ સારું, ચોક્કસ પ્રકારની રોઝમેરીનો ઓર્ડર આપો જે તમારી જરૂરિયાતોને અનુરૂપ હશે.

વિવિધ વૃદ્ધિ અને ફૂલોની આદતો સાથે ઘણી સુંદર જાતો ઉપલબ્ધ છે. વાદળી ફૂલોવાળા કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ માટે ‘મેકકોનેલ્સ બ્લુ એજીએમ’, ઉત્કૃષ્ટ સફેદ ફૂલો માટે ‘લેડી ઇન વ્હાઇટ’ અથવા ગુલાબી ફૂલોના સ્તંભ માટે ‘મેજોર્કા પિંક’ ઉગાડો. મોટેભાગે, રોઝમેરી છોડને કલ્ટીવાર નામ વિના વેચવામાં આવે છે, અને આ સાથે, વૃદ્ધિની પેટર્ન થોડી વધુ અણધારી હોઈ શકે છે.

જો તમારી પાસે જમીનની બહાર પડકારરૂપ જમીન હોય, તો a ની ટોચ પર રોઝમેરી રોપવાનું વિચારો DIY જડીબુટ્ટી સર્પાકાર . તે સ્થિતિમાં તે શ્રેષ્ઠ ડ્રેનેજ અને સૂર્ય મેળવશે.

અંકશાસ્ત્રમાં 555 નો અર્થ શું છે

બગીચામાં રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

રોઝમેરી સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ખીલે છે પરંતુ દિવસના ભાગ માટે આંશિક છાંયો સહન કરશે. યોગ્ય પરિસ્થિતિમાં, રોઝમેરી આશ્ચર્યજનક રીતે મોટી થઈ શકે છે, કેટલીક જાતો 6 ફૂટ સુધી વધે છે. તે આશ્રય સ્થાન પસંદ કરે છે તેથી તેને હૂંફ માટે દિવાલની નજીક અથવા તેની ઊંચાઈને સમાવવા માટે વાડ દ્વારા સરહદની પાછળ મૂકો. ગરમ ભૂમધ્ય વાતાવરણનું અનુકરણ કરવાનો પ્રયાસ કરો જ્યાંથી આ છોડ ઉદ્ભવે છે. આ કરવાની એક રીત એ બિલ્ડ કરવી છે જડીબુટ્ટી સર્પાકાર , અને ટોચ પર રોઝમેરી છોડો.

તમારા વિકસતા ક્ષેત્રના આધારે શિયાળામાં તમારા રોઝમેરી પ્લાન્ટને ઠંડું તાપમાન સામે રક્ષણ આપવું જરૂરી હોઈ શકે છે જેથી તે ઠંડા શિયાળાના મહિનાઓમાં ટકી રહે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને ફ્લીસમાં લપેટીને. તમારા છોડના પાયાને સ્ટ્રો, પાઈન સોય, લીફ મોલ્ડ અથવા હોમમેઇડ કમ્પોસ્ટના જાડા પડથી ભેળવો.

શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, શિયાળામાં પ્રથમ હિમ પછી તમારી રોઝમેરીને સખત રીતે કાપો. તમે તેને તેના ઇચ્છિત કદના અડધા નીચે લઈ શકો છો અને લાકડાના ટુકડાઓમાં કાપણી પણ સારી છે. તમારા છોડને વસંતઋતુમાં ફરીથી કાયાકલ્પ કરવામાં આવશે. નિયમિત કાપણી તાજા દાંડીને જાળવી રાખે છે અને તમારા છોડને વુડી બનતા અટકાવે છે. તમારા કટીંગ્સને ફેંકી દો નહીં, તેઓ રસોઈ માટે લણણી માટે આદર્શ હશે.

રોઝમેરી એક આકર્ષક અને સુગંધિત હેજ તરીકે ઉગાડો. ઉપરાંત, નોંધ કરો કે હેજ એક રક્ષણાત્મક અને ગરમ પથ્થરની દિવાલ સામે વાવવામાં આવે છે. છબી ક્રેડિટ

રોઝમેરી હેજ ઉગાડો

રોઝમેરી અદ્ભુત રીતે સુગંધિત હેજિંગ બનાવે છે. ‘મિસ જેસોપ અપરાઈટ’ એ સોય જેવા પાતળા ઘેરા પાંદડાઓ અને પરાગ રજકને અનુકૂળ જાંબલી-વાદળી ફૂલો સાથે ઉત્સાહી ઉગાડનાર છે જે મધ્ય વસંતથી ઉનાળાની શરૂઆત સુધી ખીલે છે. તે આ અન્ય સાથે મધમાખીઓ સાથે પણ વાસ્તવિક હિટ છે મધમાખી-મૈત્રીપૂર્ણ બગીચા માટે ફૂલો અને વૃક્ષો .

યુવાન, રસદાર પર્ણસમૂહનો પુષ્કળ પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા માટે લગભગ 1.5 ફૂટના અંતરે અવકાશમાં છોડો અને નિયમિતપણે પાંદડા કાપો. તમારા જડીબુટ્ટી બગીચા અથવા સની સરહદમાં સુગંધ, રંગ અને વર્ટિકલ રસ ઉમેરવાની આ એક સરસ રીત છે. જો કાપણી વગર છોડવામાં આવે તો ‘મિસ જેસોપ અપરાઈટ’ આખરે પાંચથી દસ વર્ષમાં 6 ફૂટ બાય 6 ફૂટની વિશાળકાય બની જશે તેથી સુઘડ હેજ માટે 2 ફૂટની આસપાસ ઊંચાઈ જાળવવાનું લક્ષ્ય રાખો.

પોટ્સમાં રોઝમેરી ઉગાડો

રોઝમેરી એ દુષ્કાળ સહન કરતી, ઓછી જાળવણી કરતી વનસ્પતિ છે અને ઘણી જાતો પોટ્સમાં ઉગાડવા માટે આદર્શ રીતે અનુકૂળ છે. પ્રોસ્ટ્રેટ અથવા વિસર્પી રોઝમેરી એક સંપૂર્ણ ઓછી ઉગાડતી જડીબુટ્ટી છે, જે કન્ટેનર પર આકર્ષક રીતે કાસ્કેડ કરશે. તેમાં રાખોડી-લીલા પાંદડા અને હળવા જાંબલી ફૂલો છે અને તે ચમકદાર અથવા ટેરાકોટાના વાસણોમાં ખાસ કરીને અદભૂત લાગે છે. 'સ્પાઈસ આઈલેન્ડ' અને 'ટસ્કન બ્લુ' રસોઈ માટે અદભૂત ફ્લેવર ધરાવે છે જ્યારે કોમ્પેક્ટ 'જોયસ ડી બેગિયો' સિઝનમાં રંગ બદલે છે અને ચમકદાર ડિસ્પ્લે આપે છે.

રોઝમેરી સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનમાં ખીલે છે, જે તેને ટેરાકોટાના વાસણોમાં ઉગાડવા માટે એક આદર્શ વનસ્પતિ બનાવે છે. છબી ક્રેડિટ

રોપવા માટે, પીટ-મુક્ત મલ્ટિપર્પઝ પોટિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો જેમાં થોડી મુઠ્ઠી પર્લાઇટ અથવા ઝીણી રેતી સાથે મિશ્રિત કરો. આ ઉમેરણ વાયુમિશ્રણ અને ડ્રેનેજમાં મદદ કરે છે અને તે મહત્વનું છે કારણ કે જડીબુટ્ટીઓ પાણી ભરાવાને ધિક્કારે છે. તેમના મૂળને સડી ન જાય તે માટે તમારા કન્ટેનરને જમીનથી ઉંચા કરીને પ્લાન્ટર ફીટ પર મૂકવું ઉપયોગી છે જેથી વરસાદનું પાણી તળિયેથી મુક્તપણે બહાર નીકળી શકે. રોઝમેરી ઓછી ફળદ્રુપ જમીનમાં ખીલે છે તેથી ખોરાકની જરૂર ન હોવી જોઈએ પરંતુ તમને લાગે છે કે તમારા છોડને કુદરતી શક્તિવર્ધક તરીકે ઓર્ગેનિક સીવીડ અજમાવવાની જરૂર છે.

વાસણમાં રોઝમેરી ઉગાડવાથી છોડ પણ મોબાઈલ રાખે છે જેથી તાપમાનમાં ઘટાડો થાય તો તમે રોઝમેરી અન્ડરકવર ખસેડી શકો. જો તમે 5-7 ઝોનમાં રહેતા હોવ તો 'Arp', 'Athens Blue Spire,' 'Alcalde' અને 'Madeline Hill' અજમાવી જુઓ. Arp એ સૌથી વધુ ઠંડી-સહિષ્ણુ વિવિધતા ઉપલબ્ધ હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે બહાર -10°F/ સુધી ટકી રહે છે. -23C.

રોઝમેરી પોટ્સ અને કન્ટેનરમાં સારી રીતે વધે છે, અને જો તમારો શિયાળો ઠંડો હોય, તો તમે તેને વસંત સુધી સરળતાથી અન્ડરકવર ખસેડી શકો છો

ઘરની અંદર રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

ઘરની અંદર રોઝમેરી ઉગાડવાથી વાનગીઓ માટે હાથની નજીક રાંધણ જડીબુટ્ટીઓની સુવિધા ઉમેરે છે. જો કે, કૃપા કરીને ધ્યાન રાખો કે તેઓ વધુ પડતા ધ્યાન અથવા ઉપેક્ષાથી પીડાઈ શકે છે. અતિશય પાણી પીવું, સૂર્યપ્રકાશનો અભાવ, જંતુઓ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ આ બધું સમસ્યારૂપ બની શકે છે. ભેજ વધારવા માટે તમારા છોડને પાણીથી ધુમ્મસ આપો અને તેમને સુકાઈ જતા અટકાવો પરંતુ તેમને વધારે પાણી આપવાનો પ્રતિકાર કરો. રોઝમેરી દુષ્કાળ સહન કરે છે અને સની વિન્ડોઝિલ પર ખીલે છે. તે સૂર્ય ઉપાસક પણ છે તેથી ખાતરી કરો કે તે ભોંય કરી શકે છે.

સર્વકાલીન ટોચના ખ્રિસ્તી ગીતો

મોટાભાગની રોઝમેરી જાતો નાના કન્ટેનરમાં પોટ-બાઉન્ડ મેળવવાનું વલણ ધરાવે છે. આને અવગણવા માટે, તેમને પોટ કરો અને પોટિંગ મિશ્રણને તાજું કરો જ્યારે તેઓ તેમની જગ્યામાં વધારો કરે. તમે વૈકલ્પિક રીતે તમારી રોઝમેરીને બહાર રોપણી કરી શકો છો. નિયમિત ટ્રિમિંગ કદને જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે પરંતુ ‘બ્લુ બોય’ જેવી લઘુચિત્ર જાતો ઘર માટે આદર્શ છે કારણ કે તે ધીમે-ધીમે વિકસતી હોય છે.

તમે રોઝમેરીના ટુકડાને સરળતાથી પ્રોત્સાહિત કરી શકો છો પોતાના મૂળ ઉગાડે છે . જ્યારે તમે રોઝમેરી હેજ્સ બનાવતા હોવ અથવા ઘણા બધા નવા રોઝમેરી પ્લાન્ટ્સ મફતમાં જોઈતા હો ત્યારે આ ટિપ કામમાં આવે છે.

કટિંગ્સમાંથી રોઝમેરીનો પ્રચાર કરો

તમે ઉનાળામાં લેયરિંગ દ્વારા નવા છોડનો પ્રચાર કરી શકો છો, એક પદ્ધતિ જ્યાં તમે જમીનની સામે સ્ટેમને સપાટ કરો છો અને જ્યાં સુધી મૂળ ન બને ત્યાં સુધી તેને સ્થાને સુરક્ષિત કરો જ્યાં સુધી નવો છોડ ઉત્પન્ન ન થાય. તે સમયે, તે પછી માતાપિતા પાસેથી કાપી શકાય છે અને સ્વતંત્ર રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. બીજમાંથી રોઝમેરી ઉગાડવી શક્ય છે પરંતુ આમાં ઘણો લાંબો સમય લાગે છે તેથી સ્ટેમ કટિંગ્સમાંથી પ્રચાર કરવો એ તમારા છોડના સ્ટોકને ગુણાકાર કરવાની સૌથી વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે અને ચોક્કસપણે ખૂબ જ ઝડપી છે.

પ્રચાર એ મૂળભૂત રીતે પિતૃ છોડનું ક્લોનિંગ છે અને તે તમને જબરદસ્ત નાણાં બચાવી શકે છે. મિત્ર સાથે કટિંગ્સ શેર કરવામાં મજા આવે છે; મફત છોડ ઉગાડવાનો ઘણો સંતોષ છે. તમે 4-6 ઇંચ લાંબી નવી વૃદ્ધિના કટીંગથી શરૂઆત કરો છો. તમે તેને બગીચામાં હાલના છોડમાંથી કાપી શકો છો અથવા અન્ય કોઈ પાસેથી કાપી શકો છો. જો તમે રોઝમેરીનો તરત જ પ્રચાર કરી શકતા ન હોવ તો કટીંગ્સને પ્લાસ્ટિકની બેગીમાં રાખો, કારણ કે તે તેમને સૂકવવાથી બચાવવામાં મદદ કરશે. તે જ દિવસે, ઉપયોગ કરો આ સૂચનાઓ કાપવામાંથી રોઝમેરીનો પ્રચાર કરવો.

રોઝમેરી એક તીવ્ર સુગંધિત સ્વાદ ધરાવે છે જે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં લોકપ્રિય છે અને કેટલીક પણ મીઠાઈઓ

રોઝમેરીની લણણી અને ઉપયોગ

તાજી વૃદ્ધિના ટોચના ત્રણ ઇંચને કાપીને રસોઈ માટે આખું વર્ષ રોઝમેરીનો પાક લો. રોઝમેરીના પાંદડા તાજા અથવા સૂકા ટામેટા આધારિત વાનગીઓમાં, લેમ્બ, ચિકન, સૂપ, સ્ટ્યૂ, બ્રેડ પર છાંટીને અને મરીનેડ તરીકે તેલમાં ભેળવીને વાપરો.

ઔષધીય ઉપયોગ માટે જેમ ફૂલો ખીલવા માંડે છે તેમ દાંડી કાપો. અસ્થિર તેલ અને ઔષધીય ગુણો ફૂલ આવે તે પહેલા જ તેની ટોચ પર હોય છે. ઝાકળ સુકાઈ ગયા પછી અને દિવસની ગરમી પકડે તે પહેલાં સવારે દાંડી કાપો. પુખ્ત છોડને લાકડાની દાંડી કાપવા માટે કાપણીની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે નવી વૃદ્ધિને સ્નિપ્સ અથવા બગીચાની કાતર વડે સરળતાથી લણણી કરી શકાય છે. સૂકવવા અથવા તાજા ખાતા પહેલા દાંડીને કોગળા કરો. ડીહાઇડ્રેટરમાં સુકા રોઝમેરી, તેને હાથથી બાંધેલા કલગીમાં લટકાવો અથવા બનાવો રોઝમેરી માળા , જે ઘર માટે ઉત્તમ એર ફ્રેશનર પણ બનાવે છે.

શાંતિની છબીઓની પ્રાર્થના

માં સાબુ બનાવવું , તમે સાબુને સુગંધિત કરવા માટે રોઝમેરી આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને સજાવવા માટે પાંદડાના નાના ટુકડા કરી શકો છો.

રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો

જો તમને હોમ-હર્બલિઝમમાં રસ હોય તો રોઝમેરી એ શરૂ કરવા માટે સલામત વનસ્પતિ છે. માથાનો દુખાવો અને શરદીમાં મદદ કરવા માટે સુખદ ચા બનાવવા માટે પાંદડા રેડો અથવા તેને હર્બલ સિરપ અને ટિંકચરમાં કેન્દ્રિત કરો. તેને રુધિરાભિસરણ તંત્ર ઉત્તેજક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તેથી ઘણા લોકો એક કપ પીવે છે રોઝમેરી ચા યાદશક્તિ સુધારવા અને મનને કેન્દ્રિત કરવા. આની પાછળની થિયરી એ છે કે સુધારેલ પરિભ્રમણ એટલે મગજમાં વધુ રક્ત અને ઓક્સિજન.

રોઝમેરી હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પણ છે, તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે અને તાણથી રાહત આપે છે. જો તમારી પાસે તેને કાઢવા માટેના સાધનો હોય, તો રોઝમેરી આવશ્યક તેલ ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને વાળના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને તે જંતુનાશક તરીકે પણ કામ કરે છે. રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો શરૂ કરવા માટે, જીવનશૈલીમાંથી આ વિચારોનું અન્વેષણ કરો: