ક્રીમી મશરૂમ સોસમાં પોર્સિની ગનોચી

જંગલી મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદવાળી હોમમેઇડ બટેટા ડમ્પલિંગ અને ક્રીમી મશરૂમ અને લસણની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. ઊંડા સ્વાદવાળી જંગલી મશરૂમ્સ સાથેની હાર્દિક વાનગી

જેમ જેમ ઉનાળો પાનખરમાં ઝાંખું થાય છે તેમ, ભોજનના વિચારો ક્લાસિક વાનગીઓ તરફ વળવા લાગે છે જે પેટ ભરે છે અને આત્માને ગરમ કરે છે. જંગલી મશરૂમ્સ માટે ઘાસચારો મેળવવાનો પણ આ સમય છે અને બંનેને સંયોજિત કરવું એ મોસમના બદલાવની ઉજવણી કરવાની એક સંપૂર્ણ રીત છે. બટાટા હજુ પણ ફાળવણીમાંથી આવે છે, અને ઘરે તાજી પાલક અને ચાઇવ્સ ઉગાડવામાં આવે છે, મેં વિચાર્યું કે જંગલી મશરૂમ્સ તૈયાર કરવા માટે તેમને હોમમેઇડ ગનોચીની હાર્દિક વાનગીમાં સામેલ કરવા સિવાય બીજો કોઈ સારો રસ્તો નથી. હું ખૂબ સાચો હતો!

આ પૃષ્ઠમાં સંલગ્ન લિંક્સ હોઈ શકે છે. એમેઝોન એસોસિયેટ તરીકે હું યોગ્ય ખરીદીઓમાંથી કમાણી કરું છું.

તમામ જંગલી મશરૂમ્સમાં સૌથી વધુ પ્રખ્યાત છે Cep, જેને પેની બન અથવા પોર્સિની તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તમે તેમને ઓગસ્ટથી નવેમ્બર સુધી જંગલી ઉગતા જોઈ શકો છો અને તે ખૂબ જ છે ઓળખવા માટે સરળ . તેમ છતાં કેટલાક તેમના Ceps તાજા તૈયાર કરે છે, તેમને સૂકવવાથી સ્વાદ વધુ તીવ્ર બને છે અને તેને સંગ્રહિત કરવાનું સરળ બને છે. થોડું ઘણું આગળ વધે છે અને સૂકા સેપ્સની એક ચપટી પણ કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં ઊંડો મશરૂમી સ્વાદ ઉમેરે છે.

કાપવામાંથી રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

જંગલી મશરૂમ્સ અને બટાકાની ડમ્પલિંગ ભરવા સાથેનું હાર્દિક ભોજન

પોર્સિની નોચી

જો તમારી પાસે પહેલાં gnocchi ન હોય, તો તે આવશ્યકપણે ડંખના કદના બટાકાની ડમ્પલિંગ છે. સામાન્ય રીતે સાદા બનાવેલા, તમે તેને મસાલા, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને સૂકા મશરૂમ્સ સાથે પણ મોસમ કરી શકો છો. અલ્ટીમેટ કમ્ફર્ટ ફૂડના આ ટેસ્ટી ડંખ ખૂબ જ ભરપૂર હોય છે અને ઘણીવાર તેને સાથેની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

દેશના ગોસ્પેલ અંતિમ સંસ્કાર ગીતો

મશરૂમ્સ, ચીઝ, ક્રીમ, લસણ અને ગ્રીન્સનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ

તેઓ શરૂઆતથી બનાવવા માટે એકદમ સરળ છે પરંતુ જો તમારી પાસે હોય તો સમય બચશે મૌલી (ફૂડ મિલ) . જો નહીં, તો કોઈ વાંધો નથી, પરંતુ તમારે કાં તો બટાકાની રાઈસર અથવા ધાતુની ચાળણીની જરૂર પડશે.

પોર્સિની નોચી

આને Pinterest પર પિન કરો